A La Table Des Top Chef

Février 2020

Denny Imbroisi, un Italien à Paris

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Pour le candidat emblématique de la saison 3 de Top Chef, la cuisine est une histoire de famille. Fier de ses racines italiennes, cet amoureux de la France et de Paris est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant où il met en avant les deux gastronomies les plus chères à son cœur, en veillant particulièrement à la pr...

Fanny Rey, la rigueur au service de la nature

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Finaliste de la saison 2 de Top Chef, Fanny Rey est aujourd'hui à la tête d'une auberge à Saint-Rémy-de-Provence, une étoile au Guide Michelin. Toujours aussi rigoureuse, la cheffe a pour principale source d'inspiration la nature, qu'elle sublime à travers sa cuisine.

Florent Ladeyn, l'engagé

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Chez les Ladeyn, la cuisine est une histoire de famille ! Normal, donc, que Florent, finaliste de la saison 4, ait souhaité reprendre le flambeau, en s'associant avec son père dans le Nord-Pas-de-Calais. Fidèle à ses valeurs, le chef aime travailler avec des produits locaux, afin d'éviter toute exploitation humaine, et bio...

Juan Arbelaez, l'invitation au voyage

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Candidat de la saison 3 de Top Chef, Juan Arbelaez nous vient tout droit de Colombie. Et cela s'en ressent dans sa cuisine. Même si le chef aime à rappeler que son savoir-faire est français, sa créativité est aux couleurs de la Colombie. Une gastronomie qui est sans conteste une véritable invitation au voyage...

Julien Duboué, le Sud-Ouest à l'honneur

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Le candidat de la saison 5 est désormais propriétaires de plusieurs restaurants, dans Paris et dans les Landes. C'est d'ailleurs son terroir du Sud-Ouest qu'il se plaît à mettre à l'honneur dans sa cuisine. Entre technique et convivialité, le chef a bien compris comment rendre heureux par les papilles !

Pierre Augé, le persévérant

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On ne présente plus Pierre Augé ! Le vainqueur de la saison 5 (et finaliste de la saison 1 !), monté de son Sud-Ouest natal à Paris à l'âge de 16 ans a fait preuve d'un grand courage pour se hisser aux sommets de la gastronomie. Désormais, le chef officie de nouveau dans sa région, à Béziers, où il se surpasse chaque jour ...

Découvrez la saison 2 d'A la table des Top Chef

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Découvrez la saison 2 d'A la table des Top Chef du programme A La Table Des Top Chef est diffusé par M6 le jeudi 13 février 2020 à 12:31 heures.
Janvier 2020

Guillaume Pape, fierté bretonne (L'Embrun)

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Finaliste de la saison 10C'est évidemment en Bretagne, et plus précisément à Brest, que Guillaume a choisi d'ouvrir son établissement juste après sa participation à la finale de « Top Chef » en 2019. Avec sa compagne, Marlène, et toujours au plus proche des producteurs locaux, il met en avant son terroir breton dont il por...
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