Cauchemar En Cuisine

Décembre 2015
42:31

Le Mill Street (2/2)

3,0 691 x
Face au comportement choquant de Jo, le propriétaire du « Mill Street », Gordon Ramsay a pris sur lui pour ne pas claquer la porte de l'établissement. Il n'y a aucune communication entre la cuisine et la salle et le propriétaire fait l'autruche. Mais face aux critiques du personnel, Jo finit par admettre ses erreurs. Gordon décide de revoir le positionnement du restaurant et le prix des menus. Le chef écossais va élaborer une vraie carte de brasserie avec des plats copieux et savoureux, en util...
43:21

Le Mill Street (1/2)

4,0 533 x
Dans l'Ohio, Gordon Ramsay se heurte à un propriétaire arrogant et hermétique au changement. Jo considère que son restaurant, le « Mill Street », est la meilleure table de la région. Mais la carte est beaucoup trop chère, Jo se comporte comme un dictateur et le personnel est au bord de la rupture. Provocateur et susceptible, Jo rejette en bloc toutes les remarques de Gordon. En enquêtant sur la provenance des aliments, le chef écossais découvre que tout est surgelé et que Jo a menti sur la qual...
42:39

Le Pantaleone

3,0 366 x
À Denver, Pete, le propriétaire du « Pantaleone », clame haut et fort que sa pizza est la meilleure de la ville ! Gordon Ramsay va rapidement découvrir que c'est loin d'être le cas. Lors de son ouverture, en 1985, les critiques étaient bonnes et le « Pantaleone » avait une excellente réputation. Aujourd'hui, le restaurant est en déclin. Gordon décide de tester la fameuse pizza qui fait la fierté de Pete. Son verdict est sans appel : elle est grosse, grasse et il y a beaucoup trop de pate ! La n...
43:12

Retour au Amy's Baking Company

4,0 1 650 x
Gordon Ramsay retourne au « Amy's Baking Company », le seul restaurant qui lui a résisté ! Les propriétaires, Amy et Samy Bouzaglo, l'avaient en effet poussé à bout et Gordon avait décidé de jeter l'éponge. Une première dans l'histoire de « Cauchemar en cuisine », qui avait suscité de nombreuses réactions sur internet. Suite à la diffusion de l'émission, une véritable tempête médiatique s'est abattue sur Amy et Samy, des propriétaires hystériques qui hurlaient après les clients, servaient de la...
43:27

Le Yanni's

4,0 501 x
Gordon Ramsay se rend à Seattle pour tenter de sauver le « Yanni's », un restaurant grec géré par Peter et sa famille. Dès son arrivée, Gordon est stupéfait par le pessimisme ambiant. Peter est un dur à cuire qui n'écoute personne et se comporte en véritable dictateur. Le cadre est hideux et la carte propose pas moins de neufs plats du jour ! Tandis que sa femme Karen et ses filles sont conscientes des problèmes, Peter cultive le déni. Gordon pourra-t-il l'empêcher de couler son restaurant en r...
43:02

Le Olde Hitching Post

3,7 330 x
Gordon Ramsay se rend dans l'État du Massachussetts, où il va affronter un propriétaire particulièrement obstiné ! Tom a acheté le « Olde Hitching Post » pour sa fille Andrea mais il l'empêche d'être gérante et il garde le contrôle sur tout. Il affirme que sa méthode est le modèle à suivre et il ne se rend même pas compte que c'est lui qui coule le restaurant. Tandis que les plats sont immangeables et que tout est congelé, Tom est loin de se soucier de la qualité ! Gordon perd patience mais quo...
43:07

Le Chappy's

3,8 299 x
À Nashville, le berceau de la musique country, Gordon va tomber sur une fausse note ! Le « Chappy's » est un restaurant cajun dirigé par John « Chappy » Chapman et sa femme Starr. Le propriétaire, qui est aussi le chef, est intraitable. Le menu est interminable et la décoration est vieillissante. Chappy donne tort aux clients mais il ferait mieux d'ouvrir les yeux sur sa cuisine et ses pratiques culinaires discutables ! Son laisser aller nuit à son établissement. Gordon se fera-t-il entendre de...
43:26

Le Amy's Baking Company

4,1 2 376 x
À Scottsdale dans l'Arizona, Gordon découvre un des restaurants les plus propres de l'histoire de Cauchemar en cuisine ! Le cadre du « Amy's Baking Company » est magnifique mais après avoir rencontré les propriétaires, Gordon tombe des nues ! En salle, Sammy est complètement désorganisé, et en cuisine, Amy refuse d'écouter qui que ce soit. Dans ce restaurant, le personnel change souvent et le client a toujours tort. Aucune critique n'est tolérée ! Face à deux propriétaires explosifs, Gordon ser...
43:30

Le Prohibition Grille

3,7 341 x
Gordon Ramsay se rend au « Prohibition Grille », à Everett dans l'État de Washington. Ce restaurant de spécialités sud-américaines a été ouvert par Rishi, une danseuse du ventre qui n'a aucune expérience ! Elle ignore totalement ce qui se passe en cuisine et fait confiance à un chef fainéant. Gordon ne tarde pas à relever un manque de fraicheur dans les produits et de saveur dans les plats ! Mais la propriétaire refuse d'admettre ses lacunes. Bien qu'elle ait sollicité l'aide de Gordon Ramsay,...
Novembre 2015
42:51

Le Levanti

3,0 136 x
Gordon Ramsay se rend à Beaver, dans l'État de Pennsylvanie, pour visiter le « Levanti's ». Dino a ouvert ce restaurant italien grâce aux économies de son père et il a demandé à sa sœur Tina de le rejoindre pour l'aider. Gordon va pourtant découvrir un frère et une sœur à couteaux tirés. À force de se disputer, Dino et Tina sont en train de ruiner l'établissement de leur père, qui ignore la gravité de leurs problèmes. Les plats sont répugnants et la cuisine présente un vrai danger sanitaire. Go...
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