Au Texas (États-Unis), les températures remontent enfin, mais la vague de froid a désorganisé l'approvisionnement. Des centaines de supermarchés sont toujours fermés. Ainsi, les gens se tournent vers les distributions gratuites de nourriture. Sur la route de Houston par exemple, des centaines de voitures sont en file indienne. Tout le monde attend son tour pour recevoir un carton de nourriture et un peu de lait.
La scène est digne d'une crise humanitaire et elle se déroule dans l'une des régions les plus riches des États-Unis. Mais il y a encore plus grave. Des millions de personnes sont toujours privées d'eau courante et d'eau potable. Le stade de Houston a été reconverti en centre d'urgence. Et dès 5h du matin, des milliers de Texans s'y précipitent pour quelques bouteilles d'eau. L'organisation y est millimétrée pour ravitailler une partie de la plus grande ville du Texas.
Lucas, un Français installé à Houston (États-Unis), nous a raconté une semaine de débrouille. L'eau n'est revenue que ce dimanche matin dans sa résidence, mais elle est pleine de bactéries. Il attend juste de recevoir l'instruction indiquant qu'elle est de nouveau consommable. "Tout le monde a été pris de court. On se sentait vraiment démuni" a-t-il expliqué.
Le Journal du week-end a été diffusé sur TF1 le dimanche 21 février 2021, 20h18.