L’affiche a été collée ce samedi matin, les pizzas Fraîch'UP sont aussitôt retirées du rayon. Pour l’instant, pas de preuve que la bactérie Escherichia coli, détectée dans l’un des produits, soit à l’origine de contaminations. Contacté, le groupe affirme que les retraits des lots est avant tout une mesure de précaution.
Même s’il n’existe, à notre connaissance, aucun lien avéré entre nos produits et les intoxications survenues, nous avons pris l’initiative (...) de procéder au rappel de toutes les pizzas.”
Cette bactérie, naturellement présente dans le tube digestif des êtres humains, peut se révéler toxique dans les aliments crus. Douleurs, vomissements, une infection peut avoir des conséquences très graves sur les personnes fragiles. Depuis janvier, deux enfants sont décédés à la suite d’une contamination.
L’entreprise précise qu’une enquête est en cours pour déterminer l’origine de la contamination, y compris dans d’autres produits. En cas de doute, vous pouvez contacter le service consommateur de la marque à ce numéro : 0 800 22 32 42. Pour se protéger des risques d'infection, les autorités sanitaires rappellent qu’il est important de se laver les mains avant les préparations des repas et de cuire à haute température les aliments crus.
T F1 | Reportage L. Merlier, A. Malavaud, D. Salmon
Sept à huit a été diffusé sur TF1 le samedi 19 mars 2022, 20h14. Cet épisode a été publié pour la première fois le dimanche 6 septembre 2020.