Paul Bocuse

2014

Documentaire culinaire

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À 85 ans, à la tête d'un empire de la restauration qui pèse plus de 50 millions d'euros, le grand chef lyonnais reste insatiable : bon pied, bon œil, bourreau de travail et bourreau des cœurs. Paul Bocuse nous a confié ses grands et petits secrets, ceux du chef et ceux de l'homme. Depuis 60 ans, ce pionnier soigne son image de cuisinier de talent et d'homme d'affaires. Avec ses 8 restaurants, ses boutiques, son école de cuisine et sa fondation, il n'a jamais cessé d'être aux fourneaux. En...
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