Patron Incognito

Novembre 2015
1:17:32

Rémy Bourdier / OTI

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Autodidacte, Rémy Bourdier fonde en 2001 sa première société basée sur une offre globale destinée aux industriels dans le cadre de l'optimisation de leur processus de fabrication. En 2002, il rachète la société OTI, spécialisée dans l'équipement de systèmes de mesures et de régulation pour les grandes chaufferies et autres centrales thermiques. À Chalon-sur-Saône et en compagnie d'Adeline, le patron sous couverture va relever la consommation d'électricité chez les particuliers. Entre compt...
1:42:15

Karine Cohen / Co-dirigeante de Coursiers.com (transport et livraison de proximité)

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Poigne de fer dans un gant de velours, Karine Ohana-Cohen, 51 ans, mère de 6 enfants, est la première patronne incognito ! Docteur en Sciences Humaines, elle exerce depuis 2004 le métier de DRH et PDG aux côtés de son mari, co-PDG et fondateur de l'entreprise (transport et livraison de proximité). La difficulté du métier de coursier, auquel Karine Ohana-Cohen va être confrontée, est de trouver le juste milieu entre les exigences des clients et la réalité du terrain. Son immersion va aussi serv...
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Alain Brière, Président de Balladins

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Alain Brière, 59 ans, est le président des hôtels Balladins. Il a suivi une formation en école Hôtelière et entre en 1979 dans un groupe de restauration comme assistant de direction. En 1983, il prend la direction d'un hôtel de 100 chambres en région parisienne. Au cours de sa carrière, soit plus d'une trentaine d'années d'expériences dans l'hôtellerie et la restauration, il va œuvrer pour le développement de plusieurs chaines d'hôtellerie. Homme de terrain et de marketing, il a traversé tous l...
Septembre 2015
1:23:30

Nicolas Riché / À la carte et Columbus Café

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Nicolas Riché crée « À la carte en 2002 », une offre innovante de restauration rapide en self-service. En 2007, les actionnaires de « Columbus Café », la première chaîne française d'expressos bars, cherchent un entrepreneur capable de donner un nouvel élan à ce réseau en perte de vitesse. Nicolas Riché est l'homme de la situation. Il démontre des qualités de commercial et de communicant qui assurent à son réseau un nouvel avenir international et placent la marque Columbus en leader des coffee-...
Juin 2015
1:09:58

Christian Amiard / Cash Converters

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Après une Maîtrise de Droit et Sciences Economiques puis un Doctorat en Sciences Economiques, Christian Amiard fait une brillante carrière de 22 ans dans le milieu financier et bancaire. En 1996, il décide de se lancer dans l'aventure Cash Converters et devient l'un des premiers franchisés de France en ouvrant en l'espace de trois ans, trois magasins en région parisienne dédiés à l'achat-vente d'occasion. En compagnie de Romain, acheteur à Osny, le patron incognito va devoir apprendre à ach...
1:48:36

Thierry Pétament / Président du groupe Orchestral Services

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Thierry Pétament, 46 ans, est père de 2 enfants : une fille de 13 ans et un garçon de 8 ans. Il est le président de Orchestral Services, un groupe qu'il a fondé en 2002 après avoir racheté Enett Services, l'entreprise créée par son père en 1968. Orchestral Services est notamment le groupe leader dans le domaine de la propreté industrielle en Franche Comté. En 2015, le groupe réunit plus de 1 000 salariés pour un chiffre d'affaires de 15 millions d'euros. C'est sous l'identité de René Michel, ch...
1:23:16

Nahel Jaghlit / Co-dirigeant du groupe Le Marché aux Affaires

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Nahel Jaghlit, 38 ans, dirige Le Marché aux Affaires (réseau de magasins de solderie) aux côtés de ses deux frères. Son BTS action commerciale en poche, il rejoint le groupe familial à l'âge de 23 ans. Pour proposer des produits à des tarifs privilégiés, une solderie doit baisser au maximum le coût des charges. Cela passe notamment par un nombre limité d'employés pour abattre un travail néanmoins très conséquent. Aujourd'hui, Nahel Jaghlit souhaite se rendre sur le terrain pour vérifier que ce...
1:24:56

Jérôme Faucheur, Directeur Général de Homair Vacances

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Jérôme Faucheur, 39 ans, est le Directeur Général des campings-villages Homair Vacances. Diplômé d'une école de commerce (l'ESSEC), il débute sa vie professionnelle au Japon où il passe deux ans au service marketing et commercial d'Air France. De retour en France en 2001, il devient consultant chez Gemini Consulting et effectue diverses missions pour des opérateurs télécom durant 3 ans. En 2004, il fait ses premiers pas dans l'univers du tourisme chez Pierre & Vacances au service marketing. ...
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Alexandre Maizoué / Directeur Général de La Pataterie

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Alexandre Maizoué, 43 ans, est Directeur Général de la Pataterie (enseigne de restauration spécialisée dans la pomme de terre) depuis 2008. Depuis son arrivée dans l'entreprise, le nombre de magasins est passé de 36 à 162. En se rendant sur le terrain incognito, il souhaite vérifier que les nombreux process qu'il a mis en place sont bien respectés, et que l'enseigne, dont la valeur fondamentale est la convivialité, n'a pas perdu de son authenticité en devenant aussi rapidement un géant de la re...
Mai 2015
1:15:43

Guillaume Richard / O2

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Guillaume Richard / O2 (Société de Services à la personne : ménage, garde d'enfants, aide aux seniors...). À Caen, c'est auprès de Patricia qu'il va découvrir le métier d'assistant ménager. Puis à Hyères, Marc, un jardinier, va le former à son métier. Ensuite, il va devenir assistant d'agence avec Pacôme, puis garde d'enfants aux côtés de Christelle et Marion. Comment ses salariés vont-ils réagir en découvrant que c'était le grand patron ? Cette expérience va-t-elle changer leur quotidien ?...
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