Le jardin des délices

Épisodes
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30 janvier 2016

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Malgré l'arrivée de l'hiver, certaines plantes s'épanouissent dans le froid. La présentatrice Kate Humble visite la banque des graines des célèbres jardins botaniques royaux de Kew, en Angleterre, pour découvrir le secret de leur conservation, tandi...
55:00

23 janvier 2016

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Le jardin est prêt pour une grosse et belle récolte. Tandis que Kate Humble évoque l'arrivée de la tomate en Europe, au début du XVIe siècle, Raymond Blanc prépare une salade de saison. Mais d'autres légumes et mets automnaux sont évoqués dans cet é...
50:00

16 janvier 2016

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Quand arrive l'été, les jardins botaniques royaux de Kew, en Angleterre, sont en pleine floraison. Kate Humble et Raymond Blanc, chef étoilé français, se concentrent sur cinq ingrédients qui symbolisent à leurs yeux la belle saison. La présentatrice...
50:00

9 janvier 2016

3,0 388 x
Le chef étoilé Raymond Blanc et la présentatrice Kate Humble passent une année dans les célèbres jardins botaniques royaux de Kew, en Angleterre. Ils cuisinent des recettes traditionnelles de saisons avec des fruits et légumes des plantations. Avec ...
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