Cauchemar En Cuisine
Cauchemar En Cuisine est une série réalité sur W9. Philippe Etchebest vient en aide à des restaurateurs à la dérive sur le point de faire faillite. Exigeant et au franc parler redoutable, le chef étoilé a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine que du côté du personnel... Le dernier épisode date du 25 octobre 2026.
Dernier épisode
50:03
50:03Cauchemar En Cuisine
Philippe Etchebest se rend à Brive-la-Gaillarde pour venir en aide à Amina, restauratrice depuis 35 ans. Si pendant des années son restaurant a été un succès, aujourd'hui Amina est complètement dépassée et son établissement est passé de 200 couverts par jour à... 2 ! Le chef va...
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44:37Philippe Etchebest se rend à Brive-la-Gaillarde pour venir en aide à Amina, restauratrice depuis 35 ans. Si pendant des années son restaurant a été un succès, aujourd'hui Amina est complètement dépassée et son établissement est passé de 200 couverts par jour à... 2 !
Le chef va découvrir un laisser-aller incroyable et l'u...
50:00Philippe Etchebest se rend à Chambéry en Savoie dans le restaurant de Christine. C’est Paula, la commerçante d’en face, qui a fait appel à lui. Depuis 3 ans, Christine a repris le plus vieux restaurant de la ville, une véritable institution, mais depuis quelques mois, les clients désertent l’établissement et Paula est très...
45:05Philippe Etchebest se rend à Chambéry en Savoie dans le restaurant de Christine. C’est Paula, la commerçante d’en face, qui a fait appel à lui. Depuis 3 ans, Christine a repris le plus vieux restaurant de la ville, une véritable institution, mais depuis quelques mois, les clients désertent l’établissement et Paula est très...
48:46Direction Langeron, un petit village de la Nièvre, où le seul restaurant est en grand danger. Ce sont d'ailleurs des habitants de la ville qui ont fait appel au chef pour tenter de sauver l'établissement d'Aline et Luc, un couple de restaurateurs complètement dépassé.
À son arrivée, Philippe Etchebest est plongé dans l'am...
41:41Direction Langeron, un petit village de la Nièvre, où le seul restaurant est en grand danger. Ce sont d'ailleurs des habitants de la ville qui ont fait appel au chef pour tenter de sauver l'établissement d'Aline et Luc, un couple de restaurateurs complètement dépassé.
À son arrivée, Philippe Etchebest est plongé dans l'am...
46:21Philippe Etchebest débarque en Bretagne, au cœur des Côtes-d'Armor à Plaintel, dans l’établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d’un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans et, apparemment, il est dans une situation tellement difficile qu’il a du mal...
46:13Philippe Etchebest débarque en Bretagne, au cœur des Côtes-d'Armor à Plaintel, dans l’établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d’un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans et, apparemment, il est dans une situation tellement difficile qu’il a du mal...
Septembre 2026
49:05
49:05Philippe Etchebest se rend en bord de mer, dans le sud de la France à Agde, pour tenter de venir en aide à Frédéric, le propriétaire d’une crêperie installée dans un cadre idyllique. Sur le papier, l’établissement possède tous les atouts pour réussir. Pourtant, la réalité est bien différente…
Dès son arrivée, le chef va d...
42:02Philippe Etchebest se rend en bord de mer, dans le sud de la France à Agde, pour tenter de venir en aide à Frédéric, le propriétaire d’une crêperie installée dans un cadre idyllique. Sur le papier, l’établissement possède tous les atouts pour réussir. Pourtant, la réalité est bien différente…
Dès son arrivée, le chef va d...
47:22Direction le sud de la France, à Roquebrune-sur-Argens, où Philippe Etchebest va rencontrer Chantal, une restauratrice au caractère bien trempé. Dès son arrivée, le chef va découvrir un établissement pour le moins déroutant : un fauteuil Emmanuelle, des objets on ne peut plus insolites et même le chihuahua de la patronne i...
46:34Direction le sud de la France, à Roquebrune-sur-Argens, où Philippe Etchebest va rencontrer Chantal, une restauratrice au caractère bien trempé. Dès son arrivée, le chef va découvrir un établissement pour le moins déroutant : un fauteuil Emmanuelle, des objets on ne peut plus insolites et même le chihuahua de la patronne i...
50:34C’est à Plougonver en Bretagne que Jessica a fait appel au chef Philippe Etchebest pour lui venir en aide : le restaurant où elle travaille avec son patron Vincent rencontre depuis plusieurs mois une grosse baisse de clientèle. Leur situation financière est au plus mal et leur moral aussi.
Lors de sa visite, le Chef a ra...
44:16C’est à Plougonver en Bretagne que Jessica a fait appel au chef Philippe Etchebest pour lui venir en aide : le restaurant où elle travaille avec son patron Vincent rencontre depuis plusieurs mois une grosse baisse de clientèle. Leur situation financière est au plus mal et leur moral aussi.
Lors de sa visite, le Chef a ra...
49:18Le chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d’Ophélie et Sébastien.
Pour la première fois depuis le début de Cauchemar en cuisine, le chef va intervenir chez un maître restaurateur ; un gage de qualité normalement ! Mais très vite, Philippe Etchebest va se rendre compte que Sébastie...
43:43Philippe Etchebest intervient à Saint-Bonnet-en-Champsaur, au cœur des Hautes-Alpes. C’est ici que Béatrice et Stéphane ont ouvert leur restaurant il y a presque trois ans.
Dès son arrivée, le chef est frappé par l’état des lieux : désordre dès l’entrée, salle sombre et sans âme... Et, en cuisine, la situation se dégrade...
42:26Le chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d’Ophélie et Sébastien.
Pour la première fois depuis le début de Cauchemar en cuisine, le chef va intervenir chez un maître restaurateur ; un gage de qualité normalement ! Mais très vite, Philippe Etchebest va se rendre compte que Sébastie...
49:05Philippe Etchebest intervient à Saint-Bonnet-en-Champsaur, au cœur des Hautes-Alpes. C’est ici que Béatrice et Stéphane ont ouvert leur restaurant il y a presque trois ans.
Dès son arrivée, le chef est frappé par l’état des lieux : désordre dès l’entrée, salle sombre et sans âme... Et, en cuisine, la situation se dégrade...
Août 2026 41:38
41:38Direction Marseille, où Philippe Etchebest va intervenir dans un restaurant à tapas dirigé par Antonio, un cuisinier espagnol qui tient cet établissement depuis plus de dix ans ! Le moins qu’on puisse dire, c’est que le chef va avoir affaire à un sacré personnage…
Âgé de 52 ans, cet ancien skateur professionnel continue d...
49:54Le chef Philippe Etchebest se rend à Allas-les-Mines en Dordogne pour intervenir dans le restaurant de Béatrice et Christian.
Propriétaires de l'établissement depuis quelques mois, ils sont dans une situation très critique, les clients ne se bousculent pas et les dettes s’accumulent…
Dès son arrivée, Philippe Etchebest a...