Xenius

Janvier 2018

Les tonneaux : influent-ils sur le vin ?

4,0 3 x
Les tonneaux en bois servent depuis des millénaires à stocker et transporter des boissons alcoolisées comme le vin ou le whisky. Le bois transmet aux breuvages de précieux arômes, qui varient en fonction des essences utilisées. "Xenius" dévoile leur processus de fabrication avec un tonnelier du Bordelais.

Peut-on sauver les lions ?

4,0 0 x
Les lions sont aujourd’hui menacés d’extinction. Ces dernières décennies, leur nombre a chuté de près de 90 %, car l’homme empiète sur leurs territoires, provoquant la disparition de leurs habitats naturels. Au parc zoologique de Berlin, rencontre avec des scientifiques et des soigneurs soucieux d’assurer la reproduction du lion asiatique.

Tchernobyl : quels sont les aliments encore contaminés aujourd'hui ?

3,0 3 x
Trente ans après l’accident nucléaire à la centrale de Tchernobyl, on trouve encore des traces de la catastrophe à des milliers de kilomètres du réacteur. Les retombées radioactives ont pollué durablement les sols du sud de l'Allemagne. "Xenius" teste des aliments provenant de territoires touchés et visite une station de mesure de la radioactivité.

Notre peau : quelle valeur lui accordons nous ?

3,0 3 x
Dotée d'une mémoire, notre peau se souvient de chaque exposition au soleil et réagit, en toute discrétion, aux rayons UV. Les conséquences apparaissent plus tard : rides, lésions cutanées, voire cancer. Caroline du Bled et Gunnar Mergner montrent comment le soleil peut endommager notre peau et ce que l’on peut faire pour s’en prémunir.

Les champignons : une denrée alimentaire d'avenir

3,0 2 x
Selon des scientifiques de l’université de Giessen en Allemagne, les champignons devraient, à l'avenir, davantage servir de matière première aux substituts de viande. Une solution 100 % végétalienne et dont la production respecte l'environnement. Mais près d'un tiers des champignons poussant dans les forêts sont menacés d'extinction.

Le retour du loup : la coexistence pacifique est-elle possible ?

4,0 4 x
Depuis quelques années, le loup est de retour, et les éleveurs craignent qu’il ne sonne le glas de l’élevage dans les pâturages. Les présentateurs de "Xenius" rendent visite à l’un d’entre eux. Il se prépare à l’arrivée du prédateur. Mais ses clôtures électriques et ses chiens suffiront-ils ?

Les insectes auxiliaires : protéger les plantes grâce à la nature

4,0 5 x
Des colonies de minuscules pucerons menacent en permanence les plantes des jardins. Les jardiniers amateurs comme les agriculteurs usent donc des pesticides pour attaquer ces parasites, de plus en plus résistants. Comment lutter autrement contre ces envahisseurs ? Certains de ces insectes ont-ils une utilité ?

La randonnée pédestre : un bon moyen de profiter de la nature

3,0 4 x
Bien plus qu’une simple promenade, la marche associe nature, air pur, détente et parfois même aventure. À quels publics la randonnée est-elle adaptée ? Qu’est-ce qui la distingue d’autres sports comme la course à pied ou le cyclisme ? Et qu’est-ce qui caractérise un bon sentier ?

Faut-il proscrire les plats cuisinés ?

3,0 7 x
Le plat cuisiné relève de la solution de facilité. Pourtant, ce genre de nourriture nuirait à la santé. Ces préparations méritent-elles vraiment leur mauvaise réputation ? E120, E322, E415, E223... : que cachent ces chiffres et ces formules ? Les additifs doivent-ils être suspects a priori ?

L’éclairage artificiel : une question de dose

4,0 3 x
Les éclairages rendent les nuits de plus en plus claires dans les métropoles. Or une luminosité trop importante à un moment inopportun est susceptible de dérégler notre rythme biologique comme celui des animaux. La lumière artificielle peut néanmoins avoir des effets bénéfiques : des plafonniers à LED seraient en mesure d'accélérer des processus de guérison...
Archives
Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse. En savoir plus.