Tous accros au sel

2016
50:00

15 mars 2016

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15 mars 2016 du programme Tous accros au sel est diffusé par France 5 le mardi 15 mars 2016 à 21:50 heures.
Épisodes 2015
49:00

14 juin 2015

3,0 18 x
Fleur de sel pour saupoudrer une viande, gros sel pour agrémenter l'eau des pâtes, le sel fait partie intégrante du paysage gustatif. Au pays de la gastronomie, il est d'ailleurs impensable de cuisiner sans rajouter son grain de sel, agent de saveur mais aussi élément indispensable au bon fonctionnement de l'organisme - il permet en effet de retenir l'eau. Seul problème, les Français en ingèrent beaucoup plus que les doses journalières recommandées par l'OMS, avec des répercussions de santé pub...
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