Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère
Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère est un jeu télévisé sur M6. Le programme est disponible depuis 2024. Au total, 3 épisodes ont été diffusés, le dernier en janvier 2024.
Dernier épisode
08:33
08:33Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère
Après avoir élaboré la quasi-totalité de sa carte, Mohamed part à la rencontre de producteurs locaux pour trouver les produits qui lui permettront de sublimer ses plats. Comme le dit Hélène Daroze : « Il n’y a pas de bonne cuisine sans bons produits ». Et si côté cuisine, la car...
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08:14Dernière ligne droite et malgré tous les efforts, le restaurant est loin d’être prêt. Des surprises surviennent en cuisine avec des déconvenues de matériel : des poêles trop grandes, des robinets pas fixés, une friteuse trop petite… Le temps presse et la pression monte pour Mohamed qui doit accueillir sa nouvelle brigade.
08:14L’ouverture du restaurant approche. Mohamed organise un service « blanc » en compagnie d’anciens candidats de Top Chef et professionnels du milieu. L’occasion pour lui et sa brigade de rectifier les dernières erreurs en cuisine et au service avant l’ouverture.