Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère
Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère manqué ?
Vous ne voulez plus manquer un épisode ? Configurez gratuitement une alarme et recevez un e-mail lorsque de nouveaux épisodes sont disponibles. Pratique !
Dernier épisode
08:33
08:33Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère
Après avoir élaboré la quasi-totalité de sa carte, Mohamed part à la rencontre de producteurs locaux pour trouver les produits qui lui permettront de sublimer ses plats. Comme le dit Hélène Daroze : « Il n’y a pas de bonne cuisine sans bons produits ». Et si côté cuisine, la car...
08:14Dernière ligne droite et malgré tous les efforts, le restaurant est loin d’être prêt. Des surprises surviennent en cuisine avec des déconvenues de matériel : des poêles trop grandes, des robinets pas fixés, une friteuse trop petite… Le temps presse et la pression monte pour Mohamed qui doit accueillir sa nouvelle brigade.
08:14L’ouverture du restaurant approche. Mohamed organise un service « blanc » en compagnie d’anciens candidats de Top Chef et professionnels du milieu. L’occasion pour lui et sa brigade de rectifier les dernières erreurs en cuisine et au service avant l’ouverture.
Février 2022
Episode 1 : Du pain sur la planche du programme Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère est diffusé par M6 le jeudi 17 février 2022 à 00h25.
Août 2021
A découvrir dans vos offres TV du programme Top Chef Stories : Le Restaurant Éphémère est diffusé par M6 le dimanche 29 août 2021 à 00h25.
10:48Mohamed Cheikh, vainqueur de la 12ème édition de Top chef, se frotte à un nouveau challenge : monter son restaurant éphémère en 3 semaines. Et pour se démarquer, il doit réfléchir à un concept innovant : il fait le choix d’une cuisine méditerranéenne avec des plats à partager, le tout dans une ambiance chaleureuse et convi...