Saveurs Pacifique

Épisodes
24:00

11 janvier 2017

3,0 7 x
Robert Oliver et l'équipe de chefs locaux visitent un ancien marae afin d'y goûter les aliments traditionnels qui y sont consommés depuis des milliers d'années.
21:00

6 janvier 2017

3,0 2 x
Robert Oliver et les chefs locaux vont se plonger au coeur de l'ancienne Mélanésie où les techniques culinaires remontent à plus de quatre mille ans.
25:00

6 janvier 2017

4,0 5 x
Robert Oliver aide à préparer un mariage Samoan pour 300 invités et étudie la viabilité de l'ouverture du premier restaurant gastronomique «Pacifique» à Auckland.
22:00

30 décembre 2016

4,0 4 x
L'île de Tahiti représente pour Robert un nouveau défi culinaire : adapter un plat rustique originaire des Marquises à la carte d'un grand restaurant n'est pas simple.
21:00

29 décembre 2016

4,0 4 x
La mission de Robert Oliver est de trouver des feuilles de taro, des plats à base de manioc, et de les proposer au buffet du petit-déjeuner de l'hôtel Holiday Inn de Suva.
Archives
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