Philippe Etchebest : Le Destin D'un Chef Hors Du Commun25 juin 2020

Qui est vraiment Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, 2 étoiles au guide Michelin, star des émissions culinaires de M6, jury des concours de cuisine les plus prestigieux et, depuis la crise sanitaire, porte-parole des restaurateurs de France ?Découvrez son parcours hors du commun que ses parents, ses amis d'enfance et des chefs de renom nous racontent : Michel Sarran, Michel Portos, Hélène Darroze ou encore le MOF Dominique Toulousy son mentor.Comment ce gamin du Sud-Ouest, issu d'une famille de restaurateurs modestes, qui rêvait de faire sport-étude et n'avait aucune passion particulière pour la cuisine, en est pourtant devenu son meilleur ambassadeur et le mentor de toute une génération de jeunes chefs ? Comment ce travailleur acharné est devenu champion de boxe en même temps qu'il menait sa course aux étoiles ? Qui est celle qui le guide et le conseille au quotidien depuis plus de 20 ans, Dominique Etchebest, son épouse ? Pour le découvrir, il nous a offert des images d'archives personnelles et totalement inédites et nous a ouvert les portes de chez lui comme celles de son cœur.

Philippe Etchebest : Le Destin D'un Chef Hors Du Commun a été diffusé sur M6 le jeudi 25 juin 2020, 00h28.