Outremer.Gourmand
Outremer.Gourmand est une programme sur France 3. Une recette, dessaveurs, des rencontres : chaque semaine, Brice Laurent Dubois, chef etanimateur, invite une personnalité emblématique de France Télévisions àdécouvrir la cuisine des Outre-mer. Animateurs, journalistes, comédiens : grâceà Brice, les saveurs et les traditions ultramarines n'auront plus de secretspour eux ! Bonne humeur etcomplicité sont au programme, avec un second invité, personnalité émergenteissue des Outre-mer, qui les rejoint pour un moment de partage et degourmandise, tandis que les reportages nous emmènent au cœur de cesterritoires. Le programme est disponible depuis 2024. Au total, 9 épisodes ont été diffusés, le dernier en septembre 2025.
26:09Pendant près de 21 ans, petits et grands ont adoré la science en suivant son laboratoire ambulant : Jamy Gourmaud devient Jamy "gourmand" aux côtés de Brice Laurent Dubois. L'animateur l'aide à flamber des gambas au rhum accompagnées d'une mousseline d'igname au coco.
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