Les secrets de l'agneau pascal

Gigots de pré-salé, carrés, côtelettes : l'agneau pascal est à l'honneur dans les boucheries et les supermarchés. A l'occasion des fêtes de Pâques, il se vend en effet plus de 10 000 tonnes d'agneau en France, trois fois plus qu'un mois normal. Vendue entre 15 et 20 euros le kilo,...

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27 mars 2016 50:00

27 mars 2016

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Gigots de pré-salé, carrés, côtelettes : l'agneau pascal est à l'honneur dans les boucheries et les supermarchés. A l'occasion des fêtes de Pâques, il se vend en effet plus de 10 000 tonnes d'agneau en France, trois fois plus qu'un mois normal. Vendue entre 15 et 20 euros le kilo, cette v...
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