Les escapades de Petitrenaud

Épisodes
30:00

19 mars 2017

3,0 36 x
Les 3 coups de coeur de Jean-Luc Petitrenaud invitent à une balade gourmande aux inspirations très diverses. Entre le saumon gravlax et les baies danoises, le chef du «Flora Danica» concocte pour Jean-Luc Petitrenaud les plats mythiques de Copenhagu...
30:00

12 mars 2017

3,0 43 x
Escapade italienne à Paris : l'Emporio Armani Caffè, sur le boulevard Saint-Germain, a son restaurant, dirigé par Céline Mori, en compagnie du chef Massimo Tringali. Le sommelier Julien, qui est colombien, connaît les vins italiens et les marie à la...
30:00

5 mars 2017

3,0 16 x
Dans le Gard, Jean-Luc Petitrenaud rencontre deux jeunes chefs : Christophe Ducros, de la «Maison d'Uzès», et Damien Babillaud, du «Vieux Castillon». C'est l'occasion de déguster les recettes de l'Uzège : la côte de taureau, le paleron braisé à la s...
30:00

26 février 2017

4,0 66 x
Jérôme Fillol fait découvrir à Jean-Luc Petitrenaud le marché friand de Dax. En compagnie d'artisans, ils goûtent les spécialités locales : le foie gras en pot au feu, la parillade de poisson et, pour finir, le gâteau basque à la crème.
35:00

19 février 2017

4,0 75 x
Escapade dans le Vaucluse, dans le village du Barroux, au pied du mont Ventoux. Michel Philibert y accueille Jean-Luc Petitrenaud pour lui faire visiter ses ruelles. Dans le château du XIIe siècle, rencontre avec le vigneron, la fruitière, la fromag...
Archives
TV en replay.

TV en replay. EmissionReplay.fr donne un aperçu de la télévision comme sur votre propre télévision. Simple vidéo en streaming sur votre PC. Pour toute personne intéressée à en minimisant le temps passé à rechercher pour une diffusion perdue, une rediffusion ou un programme, mais ne comprennent regarder en conséquence. Regardez la télévision quand bon vous semble!

Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse. En savoir plus.