Joséphine arrive au "Relais des Trois Collines", restaurant du célèbre chef Alain Rougier. Elle le découvre en pleine dispute avec son second, Stéphane. Celui-ci lui reproche de privilégier les affaires à sa cuisine. Depuis quelques mois, il n'est plus que l'ombre de lui même. Joséphine doit aider Rougier a retrouver son talent. Pour cela elle obtient de Chatel un délai d'une semaine avant qu'il ne publie une critique assassine. Sera-ce suffisant ?
Joséphine, ange gardien a été diffusé sur TF1 le samedi 3 avril 2021, 22H39.