Faut pas rêver

Février 2018
16:00

Maroc - le safran

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Carolina de Salvo visite Marrakech, la cité jardin, la reine des oasis. Déambulation dans les rues de la ville, de la Médina, découverte du Jardin Secret...
07:00

Maroc - Marrakech, la reine des oasis

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Dans la région de Taliouine, Carolina de Salvo participe à la récolte du safran. Une des épices les plus chères au monde.
16:00

Maroc - l'oasis d'Aguinane

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Carolina de Salvo découvre Taroudant, ancienne cité caravanière appelée "la petite Marrakech". Rencontre avec des colombophiles et visite du souk berbère.
18:00

Maroc - dans la ville de Taroudant

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Au début de son périple au Maroc, sur la route des oasis, Carolina de Salvo rencontre les maîtres de l'eau à Aguinane. Puis elle partage la vie de Mohamed, le berger qui a choisi de vivre seul avec son troupeau dans le désert.
1:52:00

Groenland - les enfants de la glace

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L'oasis d'Aguinane, au coeur de l'Anti-Atlas, au Maroc est le point de départ de Carolina de Salvo, qui va emprunter la route des oasis. Un périple qui la conduit jusqu'à Marrakech, la cité jardin. Sur sa route, elle croise Mohamed, le maître de l'eau d'Aguinane, Ahmed, producteur de safran et de nombreux autres Marocains passionnants, amoureux de leur pays. Carolina découvre ainsi la colombophilie avec Salah et s'en va coiffer les palmiers à Marrakech. Dans le désert, qui compose les deux tier...
Janvier 2018
19:00

Groenland - la cuisine groenlandaise

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Depuis plus de 30 ans, Ann Andreasen dirige le Chidren’s home. A Uummannaaq, cette maison des enfants a été fondée en 1929, c’était alors un sanatorium pour enfants et adolescents, malades et orphelins. Il est devenu un foyer d’accueil, l’un de ceux qui ont les meilleurs résultats. Les jeunes y vivent jusqu’à leur majorité, et parfois même au-delà…Ann Andreasen a transformé cet endroit en une vraie maison. Une maison chaleureuse où vivent 35 adolescents. Son but : redonner à ces jeunes confianc...
25:00

Cuba - à la découverte de La Havane

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Après avoir pris plusieurs avions, Philippe Gougler arrive à destination à Uummannaq au Groenland. Village typique sur une île de 13 km2. Philippe a pour guide Paoluk, pêcheur... Il découvre avec lui la vie groenlandaise. © France 3 - 2018
14:00

Au Groenland : sur la route des icebergs

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A La Havane, les rencontres de Philippe Gougler ne manquent pas de couleurs ni d'émotions ! "A Cuba, il n'y a pas de mécaniciens, il n'y a que des magiciens !" Michel, au volant de sa Mercurey Monterey de 1957, résume parfaitement la situation à Cuba. Lissette, la vendeuse de cacahuètes, Ramon le conducteur de bicitaxi, ou bien le coiffeur en sont l'illustration... Sur l'île, c'est la débrouille qui prévaut encore largement.© France 3 - 2017
1:52:00

Sicile, les délices du couvent

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Paris est à quatre heures d'avion, Moscou à cinq heures, et le Pôle Nord à moins de trois heures du Groenland, immense île danoise. S'immerger au coeur de ce territoire, c'est être à la fois près et loin de tout. Philippe Gougler, baroudeur engagé sur la route des icebergs, s'apprête à vivre cette étrange aventure, pleine de sensations inhabituelles, dans un pays quatre fois plus grand que la France, peuplé d'à peine 57 000 habitants. Il vit quelque temps aux confins de la terre, au contact d'u...
Décembre 2017
07:00

Norvège - Alesund, la tour infernale

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La capitale de la gastronomie, c’est Palerme. Aux côtés de Carolina de Salvo, Pépé Giuffré , un cuisinier hors du commun. Ce qui l’intéresse ? Dénicher des lieux atypiques, les faire ouvrir et ressusciter les recettes du passé. Dans le couvent Sainte Catherine, Carolina de Salvo découvrira les secrets de la pâtisserie sicilienne. © France 3 -2017
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