Des Vignes Et Des Hommes

2020

Géorgie : voyage aux origines de la vigne

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. La vigne et le vin seraient nés en Géorgie, au pied du grand Caucase, il y a plus de six mille ans. Depuis les temps antiques, le vin s'y fait et s'y conserve dans des jarres, enfouies dans la terre, les "...

Japon : Koshu, le vin des pluies

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Au sud-ouest de Tokyo, le mont Fuji règne en maître sur ce que l’on appelle "les Alpes du Japon". Les montagnes couvrent 70 % de la surface de la région de Yamanashi protégeant des regards l’un des secrets les mieux gardés du pays : ses vignobles...

Afrique du Sud - Les vignes du grand continent

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. Dans ce volet : en Afrique du Sud, la province du Cap abrite le plus important vignoble du continent noir, la région bénéficiant d’une multitude de microclimats propices à la diversité des terroirs.

Hongrie : le roi des vins, le vin des rois

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À 250 kilomètres au nord-est de Budapest, le mont Tokaj domine les plaines hongroises. C'est ici qu'est produit le Tokaj Aszu, un vin liquoreux extraordinaire par sa complexité et son histoire, figurant dans l'hymne du pays.

Polynésie : une vigne au milieu du Pacifique

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. Dans ce volet : sur un îlot désert de l’atoll de Rangiroa, dans l’archipel polynésien des Tuamotu, un étonnant vignoble a pris racine là où le cocotier est roi, à quelques encablures du lagon et du grand o...

Allemagne : la vallée du Rhin

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. Dans ce volet : depuis plus de mille ans, les berges du Rhin entre Francfort et Coblence sont plantées de vignes : plus de 20 000 hectares de riesling, cépage allemand par excellence, y sont cultivés – con...

Suisse : Lavaux, les vignes forteresses

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Sur les bords du lac Léman, entre Lausanne et Vevey, se dresse un fascinant paysage dessiné par l'homme pour les besoins de la vigne : à Lavaux s'étagent plus de dix mille terrasses sur quarante niveaux, sur des pentes raides de 45 degrés ! Les nombreuses familles qui travaillent depuis des générations sur ce site ont dû a...
Épisodes 2017

Australie : les vignes aux portes du désert

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. Dans ce volet : véritable défi aux assauts du désert, le vignoble de la Barossa dessine une large ceinture verte au nord d’Adélaïde, la capitale du sud de l’Australie.

Chili : le secret des trois vallées

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. Dans ce volet : aux portes du désert de l’Atacama, les vignes des vallées du Nord du Chili s’étendent sous les cieux les plus purs au monde...

Nouvelle Zélande : un vignoble grandeur nature

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Un fabuleux voyage à travers les vignobles les plus surprenants de la planète, façonnés par des traditions séculaires. Dans ce volet : produire du vin en Nouvelle-Zélande revient à se confronter à une nature sauvage, aux climats difficiles et aux séismes.
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