Comme une envie de jardins...

Juin 2018
11:00

Asafumi Yamashita, le maraîcher haute couture des chefs étoilés

3,0 1 x
Et pour finir, retour au jardin Zen d'Erik Borja pour un pique-nique concocté par Michel Chabran. Chef étoilé basé dans la Drôme, il est très attaché aux produits du terroir. Il cuisine un excellent plat à base de légumes fraîchement récoltés auprès de son maraîcher. C'est avec son fils Louis, que Michel Chabran dresse ses caillettes farcies, avec un gratin de cardons accompagné de potiron, de courge butternut, de champignons, de blettes et de châtaignes. Exclusivement des produits de saison, c...
08:00

Caillettes farcies, avec un gratin de cardons accompagné de potiron

4,0 1 x
L’harmonie de l’environnement. Originaires des régions tropicales d'Amérique latine, les bambous s'adaptent parfaitement à l'atmosphère nipponne du jardin Zen d'Erik Borja. Un lieu unique et surprenant à travers lequel on peut admirer la nature de la Drôme.
1:00:00

Filet de Mulet et ses fleurs des champs

4,0 2 x
Filet de Mulet et ses fleurs des champs du programme Comme une envie de jardins... est diffusé par France 3 le dimanche 17 juin 2018 à 16:20 heures.
07:00

Jean Mus, le paysagiste des jardins méditerranéens

4,0 2 x
Poursuivez le périple en Touraine à la rencontre d’un chef étoilé qui ne cuisine que des légumes qu’il a lui-même élevés et cultivés dans son potager. C’est à Thoury, à quelques kilomètres de son restaurant « La Maison d’à côté », que Christophe Hay cultive son potager avec amour.
1:00:00

Filet d’agneau, quinoa moutarde

4,0 1 x
Filet d’agneau, quinoa moutarde du programme Comme une envie de jardins... est diffusé par France 3 le dimanche 10 juin 2018 à 16:20 heures.
12:00

La grande berce du Caucase.

4,0 0 x
Découvrez la recette du jour : un filet d’agneau, accompagné de quinoa à la moutarde. Un plat savoureusement concocté qui vous en mettra plein les papilles.
06:00

Filet d’agneau, quinoa moutarde

4,0 1 x
Depuis quelques années, la grande berce du Caucase se répand en France comme une traînée de poudre, colonisant le bas-côté des routes, les prairies, les terrains vagues mais aussi les jardins publics et privés. Pire: en plus de menacer l'équilibre des écosystèmes, cette envahisseuse venue de l'Est provoque de graves brûlures de la peau.
06:00

Filet d’agneau, quinoa moutarde

4,0 0 x
Situé entre Arras et Le Touquet, à 1 h de Lille et 45 min d'Amiens, les Jardins de Séricourt s'ouvrent autant aux passionnés qu'aux néophytes, aux enfants qu'aux adultes. Le visiteur est plongé dans un écrin de verdure absolument époustouflant.
55:00

Spaghettis de courge aux petits légumes

3,0 2 x
Spaghettis de courge aux petits légumes du programme Comme une envie de jardins... est diffusé par France 3 le dimanche 3 juin 2018 à 16:20 heures.
Mai 2018
09:00

Entre terre et mer au jardin botanique

4,0 0 x
Tous les matins, le chef cuisinier Michel Briens se rend au jardin potager de Thierry et Patricia pour choisir ses légumes. Il propose aujourd'hui de cuisiner une courge spaghetti jaune un peu particulière. En effet, une fois cuite sa chaire devient filamenteuse rappelant les spaghettis.
Archives
Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse. En savoir plus.