C'est Succulent !
C'est Succulent ! est une programme sur France 3. Les cuisiniers amateurs s'invitent chez Leïla Albert pour partager leurs recettes et savoir-faire gastronomique. Le programme est disponible depuis 2025. Au total, 30 épisodes ont été diffusés, le dernier en octobre 2026.
Dernier épisode
26:03
26:03C'est Succulent !
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Alice Hombourger, jeune messine très impliquée dans son territoire. Ensemble, elles préparent une tarte rustique aux tomates accompagnée d'une vinaigrette aux herbes folles. Alice connaît aussi tous les producteurs du coin. Leïla est allée à l...
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26:00Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat inspiré des traditions culinaires de sa région. L'invitée en connaît tous les secrets. Un duo intergénérationnel et gou...
26:00Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat inspiré des traditions culinaires de sa région. L'invitée en connaît tous les secrets. Un duo intergénérationnel et gou...
25:57Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Thibault Machu, architecte lillois et voyageur qui grâce à ses nombreux périples, associe les produits du Nord à des saveurs plus exotiques. Sa recette est une soupe de phó aux moules, accompagnée de nems aux endives braisées. En plus de faire voyager nos papilles, ce plat nous permet de...
26:00Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat inspiré des traditions culinaires de sa région. L'invitée en connaît tous les secrets. Un duo intergénérationnel et gou...
26:05Leïla Albert reçoit dans sa cuisine un amoureux de la carbonade. Dylan est coordinateur logistique et expert de la cuisine flamande. Il enseigne à Leïla la science de cette recette typique des Flandres. Le cuisinier belge, Lillois d'adoption, aime ajouter sa touche personnelle à ce plat. Pour sa carbonade, il lui faut de l...
26:00Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Camille, Amiénoise de coeur, fondatrice d'une boutique consacrée aux produits gourmands et végétaux Ensemble, elles vont cuisiner un bourguignon vegan. Leïla nous emmène par ailleurs à la découverte d'une famille qui relance la production de vin en Picardie, de paysans boulangers product...
26:00Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat inspiré des traditions culinaires de sa région. L'invitée en connaît tous les secrets. Un duo intergénérationnel et gou...
26:00Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat inspiré des traditions culinaires de sa région. L'invitée en connaît tous les secrets. Un duo intergénérationnel et gou...
26:03Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Cylène Chefdeville qui nous régale avec un dessert anti-gaspi du Nord : le pain d'kien picard. Amiénoise d'adoption, elle connaît tous les producteurs du coin. Grâce à elle, nous rencontrons Xavier, ancien sportif devenu éleveur de chèvres, Louise, fille de céréaliers reconvertie dans la...
26:04Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Alain Bosc-Biern, alias Loulou, producteur de menthe poivrée à Milly-la-Forêt en Ile-de-France. Ensemble, ils cuisinent un savoureux carré d'agneau à la menthe accompagné d'un gourmand gratin dauphinois. Pour compléter cette recette, Leïla nous emmène à la rencontre d'Agnès au conservato...
25:55Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Peggy Gadiou qui, en plus de la danse, de la couture et du vélo, est passionnée de cuisine ! Cette Troyenne nous propose une volaille marinée au miel et au citron, accompagnée de carottes à la sauce yaourt et d'un pesto d'herbes. Monsieur et madame Lecoq, éleveurs de volaille, Valérie Be...
26:03Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste et grande gourmande. Ensemble, elles cuisinent un cheesecake salé aux asperges, au cresson et au fromage de chèvre, une alliance fraîche et savoureuse ! Pour réunir les meilleurs ingrédients, Leïla nous emmène à la découverte de la cressonni...
26:04Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Michel Vella, patron passionné d'une épicerie fine à Metz. Ensemble, ils cuisinent des Lorrain'cini, version lorraine des traditionnels arancini italiens. L'occasion de nous faire découvrir ceux qui remplissent les étals de Michel : Justine et Matthieu _ céréaliers engagés qui font reviv...
Septembre 2026
26:02
26:02Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Alain Bosc-Biern alias Loulou, producteur de menthe poivrée à Milly-la-Forêt en Ile-de-France. Ensemble, ils cuisinent un savoureux carré d'agneau à la menthe accompagné d'un gourmand gratin dauphinois. Pour compléter cette recette, Leïla nous emmène à la rencontre d'Agnès au conservatoi...
26:04Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Joëlle Umbdenstock, professeure de cuisine à Ostheim, qui nous propose un plat asiatique aux notes alsaciennes : un tataki de veau à l'ail des ours accompagné d'asperges et de cubes de munster blanc. Pour cette recette, nous allons chercher du veau chez Daniel, éleveur polyculteur, de bo...
26:04Leïla Albert accueille dans sa cuisine Stéphanie Ginglinger, vigneronne et propriétaire d'une maison d'hôtes au coeur d'Eguisheim en Alsace. Stéphanie nous partage une recette 100% locale : une truite aux petits légumes accompagnée d'une chantilly au raifort. Grâce à cette assiette, on découvre ses bonnes adresses alsacien...
26:02Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Marc Colin, jeune retraité hyperactif de l'Yonne venu partager une spécialité régionale : les quenelles de poisson. Pas de traditionnel brochet au menu mais une variante régionale : de la truite saumonée accompagnée d'une poêlée de légumes de saison. Avec la petite astuce secrète et une ...
26:03Cette semaine, Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Rosine Binder, alsacienne et amoureuse de sa région. Elle va cuisiner une recette traditionnelle qu'elle tient de sa mère : des griesknepfle ou des galettes de semoule. Deux recettes en une, puisqu'avec cette même base, Rosine prépare un gratin salé à la sauce tomate ainsi...
25:59Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Anne-Sophie Fougeron, caviste "ambulante" qui installe son commerce dans les marchés de sa région. La Nancéienne prépare une recette sucrée salée, un boudin noir aux poires accompagné de tranches de potimarron rôties. Avant de se mettre à la recette, direction le marché de Laxou où nous ...