C'est Succulent !

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27:00
C'est Succulent !

Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Alain Bosc-Biern alias Loulou, producteur de menthe poivrée à Milly-la-Forêt en Ile-de-France. Ensemble, ils cuisinent un savoureux carré d'agneau à la menthe accompagné d'un gourmand gratin dauphinois. Pour compléter cette recette, Leïla nous...

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2025
26:03
Leïla ouvre les portes de sa cuisine à Erick Leleux, infatigable commerçant et traiteur passionné des Hauts-de-France. Installé à Maroilles, il met ce fromage emblématique du Nord à l'honneur et nous propose sa recette de la tarte au maroilles ainsi qu'une variante aux légumes. Une fois la flamiche préparée, c'est l'occasi...
Épisodes 2024
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Jean-Baptiste Cokelaer, vice-champion du monde amateur de frite créative et grand passionné de botanique et de cueillette. Pour sa recette de poulet rôti, frites maison et mayonnaise à l'ail fumé, une savoureuse recette familiale, nous irons à la rencontre de Pierre, un des derniers prod...
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