Afrique Australe

2017

Émission du mercredi 13 décembre 2017

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Le climat tempétueux de la région du Cap, en Afrique du Sud, n'empêche pas les communautés de fous du Cap ou de manchots de s'installer sur la rive.

Les déclinaisons du chou-fleur breton

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Au printemps, de la péninsule du Cap à Namaqualand, les animaux et les quelques 3000 espèces de plantes et de fleurs cohabitent dans un jardin d'Eden.

Recette : bœuf bourguignon

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La vie animale se développe dans les écosystèmes variés de l'Afrique australe : zones inondées du delta de l'Okavango, savane sèche d'Etosha, désert de Namib.
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