Le Goût Des Rencontres - Pays De La Loire
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Dernier épisode
26:00
26:00Le Goût Des Rencontres - Pays De La Loire
La cuisine gourmande et locale de Grégory Cuilleron : à la rencontre des femmes de l’association "Le goût des autres" pour une cuisine sans frontières à Nantes. Grégory Cuilleron met son tablier et part à la rencontre des hommes et des femmes des Pays de la Loire afin de cuisine...
26:00Cette semaine dans "Le goût des rencontres", le cuisinier Grégory Cuilleron est comme un poisson dans l'eau ! Il découvre la ferme aquaponique de Clément et Patricia, à la Séguinière dans le Maine-et-Loire. Fils d'agriculteur, Clément a découvert, il y a 3 ans, cette technique de production venue d'Asie qui ne nécessite pa...
Épisodes 2023
26:00
26:00Le temps d'une journée, Grégory Cuilleron se glisse dans la peau d'un meunier à Sallertaine en Vendée au Moulin de la Rairé. La famille Burgaud fait perpétuer le savoir-faire de la production artisanale de farine depuis les années 1800. De blé blond ou noir, de sarrasin, de seigle ou encore de riz... chez eux, on trouve un...
26:00Assiette mexicaine à Sèvremoine
Attendu sur
C'est à Sèvremoine, dans le Maine-et-Loire, que Grégory Cuilleron va venir cuisiner. Marc et Oriana, un couple franco-mexicain, se sont installés ici il y a cinq ans. Loin de sa culture, Oriana ne trouvait pas les produits qu'elle souhaitait dans les supermarchés français. Le couple a donc décidé de rapporter un peu de soleil sur les terres natales de Marc et de faire pousser ces spécialités latines ici. Maïs blanc ou bleu, tortillas, piments, herbes aromatiques... tout est produit dans leur fe...