Yannick Alleno : la passion de la cuisine

2014

Documentaire culinaire

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Yannick Alléno, le chef trois étoiles du célèbre Hôtel Meurice à Paris, est un fou de cuisine qui aime transmettre sa passion aux jeunes talents. Nous avons suivi sa belle aventure humanitaire à Madagascar. Grâce à l'ancien rugbyman Jeff Tordo et à l'association Pachamama, qui soutient le développement de l'île, Yannick Alléno vient recruter sur place les meilleurs élèves de l'école hôtelière. Ils ont à peine 20 ans et n'ont jamais quitté leur pays, mais leur rêve d'être cuisinier peut deve...
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