Voyage d'un chef

Au Caire, le chef Dave Myers prend un petit déjeuner dans la rue et déguste des falafels, à Louxor, il cuisine du pigeon, comme le veut la tradition du jeudi soir.

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28 juin 2016 55:00

28 juin 2016

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Dans le Jura, Monica Galetti rencontre des producteurs et éleveurs passionnés, dans le vin et le fromage et prépare un repas rustique avec un habitant.
21 juin 2016 55:00

21 juin 2016

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Rick Stein se rend en Galles du Sud puis à Sydney visiter un marché au poisson avant de découvrir l'art de cuisiner à l’aborigène, avec des produits peu utilisés.
14 juin 2016 55:00

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Le chef écossais Tony Singh se rend en Inde, le pays de ses ancêtres, pour découvrir ses racines et la cuisine authentique.
7 juin 2016 55:00

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Après avoir dégusté quelques barbecues de rue à Buenos Aires, le chef John Torode entame son road trip qui va l'emmener de la pampa jusqu'au début des Andes.
31 mai 2016 1:00:00

31 mai 2016

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La pâtissière et critique culinaire Rachel Khoo entame un périple culinaire en Malaisie, de Kuala Lumpur à Penang, pour en explorer les spécialités.
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