Une carotte presque parfaite

2017
1:00:00

26 février 2017

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26 février 2017 du programme Une carotte presque parfaite est diffusé par France 5 le dimanche 26 février 2017 à 21:45 heures.
Épisodes 2016
55:00

31 janvier 2016

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Les quatre cinquièmes des carottes consommées aux Etats-Unis sont produites en Californie. Alibi santé pour lutter contre la «junk food», les mini-carottes sont appréciées aux tables d'apéritif. Pensées au départ comme un produit anti-gaspillage, elles représentent maintenant un business qui se chiffre en milliards de dollars. Mais ces petites carottes sont-elles aussi saines qu'on le prétend ? Ce document décrypte les mécanismes de la filière de production de la carotte, qui est aussi l'un des...
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