8ème semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels. Un épisode qui réserve plein de surprises pour les 6 candidats encore en compétition…
Cette semaine, c'est un classique de Top Chef qui va mettre les nerfs des candidats à rude épreuve : la guerre des restaurants !
Répartis en 3 équipes de 2, les candidats de Top Chef vont pouvoir réaliser leur rêve : créer leur propre restaurant. Chaque équipe pourra compter sur l'aide d'un candidat éliminé revenu pour l'occasion. Les équipes auront 48h pour trouver un nom, inventer un concept, faire la décoration et créer la carte de son établissement. Elles cuisineront pour les habitants du village d'Épernon (Eure et Loir). Mais attention, seuls 2 restaurants sur les 3 vont concourir ! En effet, les habitants vont choisir où ils veulent aller dîner en observant, de la rue, les 3 établissements.
Façade, déco intérieure, carte affichée à l'extérieur et prix pratiqués seront les seuls critères qui dicteront leur choix. Après son passage, chaque juré choisira les 2 restaurants dans lesquels il a envie de dîner. L'établissement qui recueillera le moins de voix ne sera pas dégusté et baissera son rideau de fer sans même avoir pu faire gouter ses plats. Une déconvenue fatale pour l'équipe qui n'aura pas réussi à séduire ses clients.
Les deux restaurants encore en course serviront un menu complet à leur clientèle. À l'issue des deux services, le meilleur restaurant remportera l'épreuve et qualifiera son équipe.
À l'issue de cette épreuve, les 2 équipes qui n'auront pas réussi à séduire les jurés s'affronteront lors de l'ultime épreuve de la dernière chance, où un candidat sera éliminé.
Top Chef a été diffusé sur M6 le lundi 16 mars 2015, 20h55.