Sucre, Le Doux Mensonge1 août 2017

Comment, depuis les années 1970, l'industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le monde, notamment chez les enfants. Cette enquête dévoile les mensonges de l’industrie sucrière et les recours possibles pour enrayer l’épidémie.

Sucre, Le Doux Mensonge a été diffusé sur Arte le mardi 22 novembre 2022, 22h27. Cet épisode a été publié pour la première fois le mardi 1 août 2017.