Safran, La Ruée Vers L'or Rouge
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53:00Safran, La Ruée Vers L'or Rouge
Le prix du safran avoisine celui de l'or, sa récolte est digne d'un travail d'orfèvre, son parfum séduit la terre entière, et sa couleur cuivrée colore de nombreux plats. Surnommée l'or rouge, cette épice fleurit à nouveau en France depuis quelques années. De quelques dizaines d...