Restauration rapide : manger vite, manger mieux ?

2014
57:00

Épisode de 26 octobre 2014

3,0 40 x
Le secteur de la restauration rapide compte aujourd'hui 34 000 enseignes, soit trois fois plus qu'il y a dix ans. Chaque jour, des millions de Francais poussent les portes de ces comptoirs au détriment des restaurants traditionnels. En cause, notamment, le temps de la pause-déjeuner qui est passé, en l'espace de vingt ans, de 1h38 à 31 minutes, et le prix attractif des menus, d'environ 6 euros 50. Le chiffre d'affaires de ce marché a par conséquent doublé en huit ans. Mais au pays de la gastron...
Archives
Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse. En savoir plus.