Repas de fête

Toutes les émission de Repas de fête en replay sur Arte. Ici vous trouverez tous les épisodes du Repas de fête diffusée sur Arte. Online vidéo on demand.

Derniers épisodes
Les secrets des Mères Lyonnaises 26:00

Les secrets des Mères Lyonnaises

3,0 4 x
Michel Roth, chef étoilé au Ritz, et la journaliste gastronomique Caroline Mignot revisitent les plats de celles que l'on a appelées dans les années 1920 les "mères lyonnaises", probablement les premières femmes à entrer dans l'histoire officielle de la gastronomie française.
Un souper à la Russe 26:00

Un souper à la Russe

4,0 4 x
Michel Roth, chef étoilé au Ritz, revisite les goûts des tsars et princes russes. C'est l'occasion de rallumer la flamme d'une vieille amitié gastronomique entre la France et la Russie...
L'Allemagne gourmande 26:00

L'Allemagne gourmande

4,0 6 x
Suivant les traces de deux célèbres cuisiniers, Urbain Dubois et Émile Bernard, qui, au XIXe siècle, ont ravi les papilles de Guillaume Ier de Prusse, le chef étoilé Michel Roth met son talent de cuisinier français au service des goûts allemands.
Dîner à l'italienne 26:00

Dîner à l'italienne

4,0 9 x
Michel Roth, chef étoilé au Ritz, et la journaliste gastronomique Caroline Mignot revisitent les grands repas de fête. Dans cet épisode, ils partent à la découverte de nos racines culinaires italiennes.
Epices et délices de Louisiane 25:42

Epices et délices de Louisiane

3,0 8 x
La Louisiane est fière de sa cuisine, fruit de son histoire métissée. Michel Roth, chef étoilé au Ritz, se prête aux jeux des épices et des produits locaux pour concocter un menu festif et coloré.
Vidéos précédentes
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