Ramsay's best restaurant

Juillet 2013

Épisode 5

3,0 85 x
La compétition se poursuit avec la cuisine thaïe. Le secret de cette gastronomie fabuleuse ? Un équilibre parfait entre les saveurs et les épices. Parmi une centaine d'établissements sélectionnés, Gordon en a choisi deux : le « Nahm-Jim » à Saint Andrews en Écosse et le «Mango Tree» à Londres. Pour le premier défi, Gordon réunit trente invités qui passent commande tous en même temps. Le chef fait ensuite appel à des clients mystères professionnels, avant de mettre les concurrents sous pression ...

Épisode 11

3,0 92 x
L'heure de la grande finale a sonné ! Après avoir livré des duels culinaires à couteaux tirés, deux élus sont aux portes de la victoire. Le choc des titans oppose le « Prashad », un restaurant indien d'une générosité et d'un talent à couper le souffle à l'avant-gardiste « Casa Mia ». La bataille promet d'être serrée entre deux jeunes chefs bourrés de talents qui réinterprètent la cuisine italienne avec maestria et un tandem belle-mère belle-fille qui fait des plats végétariens à se damner ! Qui...

Épisode 10

3,0 76 x
La compétition continue ! L'indien « Prashad », le britannique « Milestone », le français « Winteringham » et le nord-africain « Azou » tentent à leur tour d'obtenir le précieux sésame qui leur ouvrira les portes de la finale. Ces quatre fabuleux restaurants réussiront-ils à maintenir le niveau et à répondre aux exigences de Gordon ? Le chef écossais va mettre ses favoris sous pression !

Épisode 9

3,0 59 x
Le chef Gordon Ramsay a mis à l'épreuve les meilleurs restaurants dans chaque type de cuisine. Les vainqueurs des épreuves éliminatoires se battent maintenant pour une place en demi-finale. Quatre merveilleux restaurants vont s'affronter pour devenir le meilleur de Grande-Bretagne : l'espagnol « Fino », le chinois « Yu & You », l'italien « Casa Mia » et le thaï « Nahm Jim ». Gordon leur réserve d'emblée une mauvaise surprise avec l'épreuve de la mort subite !

Épisode 1

3,0 141 x
La Grande-Bretagne possède certains des meilleurs restaurants du monde. Gordon Ramsay a demandé aux britanniques où ils aimaient manger afin de dénicher la meilleure table du pays. Avec son équipe, il a visité plus de 12 000 établissements pour retenir les deux adresses phares dans chaque type de cuisine. Lequel montera sur la première marche ? La compétition commence avec la cuisine italienne. La bataille promet d'être rude car les deux restaurants en compétition sont aussi différents que s...

Épisode 8

3,0 68 x
Deux restaurants espagnols s'affrontent pour faire partie de la sélection finale de Gordon Ramsay. Ouvert il y a sept ans par deux frères, « Fino » est un bar à tapas populaire du centre de Londres. Nieves Barragan, qui officie en cuisine, maitrise aussi bien l'art des tapas que celui des plats traditionnels espagnols. Son adversaire ? « El Pirata Detapas », dans le quartier de Notting Hill. Le chef Omar Allibhoy, formé chez le prestigieux Ferran Adria, revisite les classiques avec modernité et...

Épisode 7

3,0 42 x
Gordon doit désigner le meilleur restaurant nord-africain. Cette cuisine fantastique n'a pas d'équivalent : elle sait marier saveurs et épices pour donner des plats qui invitent au voyage. Au centre de Londres, le « Momo », repaire des célébrités, est réputé pour son ambiance animée et sa cuisine. Il affronte « Azou », un petit restaurant familial de l'ouest de la capitale vénéré par les gens du quartier. Deux londoniens face à face : la bataille va être rude !
Juin 2013

Épisode 6

3,0 119 x
Gordon a déjà sélectionné plusieurs restaurants. Quel établissement français va les rejoindre en demi-finale ? Le chef écossais a passé des années à apprendre la cuisine en France et il espère goûter des pures merveilles. Il attend beaucoup de ce duel. Depuis des siècles, les Français sont une référence en salle comme en cuisine. Le « Winteringham Fields » dans le Lincolnshire et « La Garrigue » à Edimbourg seront-ils à la hauteur ?

Épisode 4

3,0 33 x
Gordon met ses compatriotes à l'épreuve pour sélectionner le meilleur restaurant britannique. La cuisine anglaise a longtemps souffert de sa mauvaise réputation, mais ce temps est révolu ! Le Royaume-Uni regorge désormais d'établissements de qualité qui servent une cuisine moderne et inventive. Gordon a choisi « The West House » dans le Kent, qui affiche une étoile au guide Michelin. Son adversaire ? Le « Milestone » dans le Yorkshire et sa cuisine du terroir. Qui sortira vainqueur de ce duel 1...

Épisode 3

3,0 51 x
Gordon teste la cuisine chinoise, une cuisine sophistiquée qui n'a rien à envier à la gastronomie française. Du petit restaurant familial à l'enseigne étoilée au guide Michelin, on trouve des restaurants chinois dans presque chaque ville ! Deux excellentes tables s'affrontent pour une place en demi-finale. Dans le quartier de Mayfair à Londres, un chef cuisinier de génie officie chez « Kay » et propose une cuisine moderne audacieuse.
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