Paysans d'Europe

Toutes les émission de Paysans d'Europe en replay sur Arte. Ici vous trouverez tous les épisodes du Paysans d'Europe diffusée sur Arte. Online vidéo on demand.

Derniers épisodes
Slovénie : l'huile de graines de citrouille

Slovénie : l'huile de graines de citrouille

3,0 45 x
Dans le souci de concilier savoir-faire ancestraux et viabilité économique, Vilma Topolsek, présidente de la fédération paysanne slovène, promeut des produits traditionnels parmi lesquels la citrouille.
Dans les vergers de l'Odenwald

Dans les vergers de l'Odenwald

3,0 26 x
Dans l'Odenwald badois (sud-est de l'Allemagne), Eckhard Gätschenberger s'occupe de 163 000 arbres fruitiers. Chaque année, entre juillet et octobre, il faut récolter et écouler cinquante tonnes de cerises, quarante-cinq tonnes de quetsches et mille six cents tonnes de pommes.
La passion de la vigneronne

La passion de la vigneronne

3,0 31 x
La famille d'Isabelle Sipp exploite vingt hectares de vignes à Hunawihr, en Alsace. Pendant des années, cette passionnée de cuisine a mitonné des petits plats pour ses proches et les vendangeurs. C'est pourquoi elle a décidée d'effectuer des stages chez des chefs étoilés et compte ouvrir ...
Les citrons du lac de Garde

Les citrons du lac de Garde

3,0 46 x
Elvira et son frère Horatio se sont donné pour mission de sauver les citronniers du lac de Garde souvent laissés à l'abandon. Ils veulent surtout réintroduire une espèce traditionnelle, la gardesana occidental, dont la douceur et le fruité exceptionnels se prêtent merveilleusement à la fa...
Autriche : le vin de Vénus

Autriche : le vin de Vénus

3,0 28 x
Birgit Wiederstein, viticultrice à Göttlesbrunn, près de Vienne, a une ambition : produire un vin unique et de grande qualité. La jeune femme relève quotidiennement le défi de s'imposer dans un domaine encore largement dominé par les hommes.
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