Pauvres Poulets - Une Géopolitique De L'oeuf

2021

30 avril 2019

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Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal.
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