Pauvres Poulets - Une Géopolitique De L'oeuf
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Pauvres Poulets - Une Géopolitique De L'oeuf
Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal.