Mozzarella, le business de l'or blanc4 septembre 2016

Mozzarella, le business de l'or blanc manqué ?

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Mozzarella, le business de l'or blanc

Mozzarella, le business de l'or blanc est programme sur la télévision française sur France 5. Arrivée en France au début des années 1990, la mozzarella est désormais le fromage le plus consommé au monde. Elle inonde les rayons des supermarchés, les épiceries italiennes, les restaurants et les food trucks. Mais les prix varient du simple au double, et il est difficile d'en... Le programme de longue date est disponible depuis 2015. Au total, 2 épisodes ont été diffusés, le dernier en date datant de septembre 2016.