Métiers D’Autrefois, Artisans D’Aujourd’Hui

Janvier 2019

La tanneuse de peaux de poissons

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Dans le bassin d’Arcachon, Marielle Philip, fille et petite-fille de pêcheurs diplômée en droit de l’environnement, a décidé de redonner vie à une tradition artisanale très ancienne mais quasi oubliée en Europe : le tannage de peaux de poissons récoltées chez les poissonniers.

Le charbonnier

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C’est à 12 ans, en observant un voisin, que Markus Waldinger s’est pris de passion pour le métier de charbonnier – un artisanat d’origine médiévale qui a pratiquement disparu d’Europe aujourd’hui. Habité par la passion de son métier, il passe désormais de longues journées au milieu de la forêt du Jura souabe, où il a insta...

Le facteur de clavecins

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Après avoir écouté en concert, à l'adolescence, du Bach joué au clavecin, Martin Pühringer a décidé d'apprendre à fabriquer cet instrument à la sonorité fascinante. Autodidacte de génie, le jeune Autrichien est aujourd'hui l’un des rares facteurs de clavecins et d’épinettes à élaborer des modèles baroques.

La cordonnière

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Dans le centre de Venise, l’Autrichienne Gabriele Gmeiner a ouvert un petit atelier plein de charme où elle fabrique à la main des chaussures sur mesure. Il lui faut six bons mois pour réaliser ses souliers de luxe. Elle se fournit en étoffes chez Luigi Bevilacqua, l’une des plus anciennes fabriques de tissu de la ville, e...

Le coutelier

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C’est la pratique de la chasse qui a appris à Dimitri Turcott l’importance d’un couteau bien aiguisé – et lui a donné l’idée de se lancer dans la coutellerie...
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