M.I.A.M : mon invitation à manger

Épisodes

La raclette aux crabes

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Spéciale Jour de l´an. Cette semaine, face à Cyril Lignac, une famille jeune et créative : les Yardim ! Pour cette spéciale « Jour de l´an », ils ont choisi de défier le chef avec une étonnante recette de crabe... L´impressionnant crabe royal d...

Le magret de canard

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Spéciale Noël. Cette semaine face à Cyril, une famille de cordons bleus : les Dufour. Et en ce jour de Noël, ils ont mis la barre très haut ! C´est en effet avec une recette de magret de canard qu´ils vont tenter de battre le chef ! Sommaire : ...

Le kiwi mascarpone

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Cette semaine, face à Cyril Lignac, une sympathique famille bien décidée à remporter le match : les Abidh. Pour défier le chef, ils se lancent dans un dessert aux kiwis ! Sommaire : Le kiwi, un fruit de saison made in France / Greg teste pour no...

Les gambas à la mâche

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Cette semaine, le chef Cyril Lignac va vous décrypter l´une de ses recettes d´hiver : « Gambas en beignet, fines pousses de mâche en vinaigrette de balsamique ». Une recette qui donne l´eau à la bouche ! Sommaire : Des gambas à la mâche en passan...

L'agneau aux cêpes

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Cette semaine dans M.I.A.M, Cyril Lignac va vous décrypter l´une de ses recettes d´automne : « Agneau de lait de Lozère, mousseline de cèpes et noix ». Une recette qui donne l´eau à la bouche ! Sommaire : De l´agneau de Lozère à la fête des cham...
Archives
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