Le Ventre De Palerme

2018

Le marché de Ballarò

3,0 22 x
Le marché de Ballarò du programme Le Ventre De Palerme est diffusé par Arte le mardi 17 juillet 2018 à 17:05 heures.

Le marché de Ballarò

4,0 17 x
Déambulation culinaire en cinq étapes dans de célèbres marchés du Vieux Continent. Dans cet épisode, le frère Mauro présente les délicieuses aubergines qui poussent dans son potager ; Andrea Martini nous convie à la cueillette de fenouil sauvage ; Matteo Sanfilippo nous fait découvrir la pêche au lamparo ; et le pâtissier Cristian Trentacoste livre la recette de la "cassata".
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