Jus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ?

2016
50:00

29 mai 2016

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29 mai 2016 du programme Jus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ? est diffusé par France 5 le dimanche 29 mai 2016 à 21:35 heures.
Épisodes 2015
51:00

8 mars 2015

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Sensibles aux arguments du Plan national nutrition santé - ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus de fruits. Mais sur les onze millions de fruits consommés chaque année, 60% se trouvent dans les produits étiquetés «à base de fruits» : jus, yaourts, biscuits, compotes, surgelés. Cette consommation de fruits «transformés» a augmenté de 40% depuis dix ans tandis que celle des fruits frais a baissé de 6%. Quelle quantité de fruits se retrouve réellement dans ces produits ? O...
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