Guy Savoy, l'aubergiste étoilé

2017
55:00

3 avril 2017

4,0 4 x
Les huîtres en gelée et la soupe d'artichaut à la truffe noire comptent parmi ses spécialités, tant appréciées par les gastronomes. Sa cuisine, sobre et pleine de bon sens, sans artifices ni fioritures, est à son image. Fils de jardinier et de restauratrice, Guy Savoy, triplement étoilé, a fait du chemin, de Jallieu à Pari...
Épisodes 2015
50:00

20 novembre 2015

3,0 30 x
Les huîtres en gelée et la soupe d'artichaut à la truffe noire comptent parmi ses spécialités, tant appréciées par les gastronomes. Sa cuisine, sobre et pleine de bon sens, sans artifices ni fioritures, est à son image. Fils de jardinier et de restauratrice, Guy Savoy, triplement étoilé, a fait du chemin, de Jallieu à Pari...
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