Goûts Et Saveur De L'argentineLes Andes

Une découverte de l'Argentine au travers de ses traditions culinaires. Escale dans les Andes, dont le climat extrême influence la gastronomie. Situé sur un plateau andin entouré de cactus à 3.000 mètres d'altitude, l’altura maxima est le plus haut vignoble du monde. Ce cépage exceptionnel bénéficie d’un soleil quasi permanent et de températures changeantes.

Goûts Et Saveur De L'argentine a été diffusé sur Arte le vendredi 4 novembre 2022, 12h06. Cet épisode a été publié pour la première fois le vendredi 16 octobre 2020.