Ça Roule En Cuisine

Note:3,5 sur 5Nombre total d'émissions:6Dernière émission:26-03-2018 à 08H15heures
Mars 2018

Takashi Kinoshita à Courban en Bourgogne-Franche-Comté

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Sophie propose une balade 100% gourmande en compagnie de son invité, Frédéric Keff, chef de l'Auberge de la Klauss. De l'élevage de truites tenu par l'oncle de Frédéric, à la boulangerie de Denis qui n'utilise que des produits locaux, en passant par l'exploitation agricole de Romain qui cultive les légumes de saison et le domaine Sontag où Claude produit des vins souvent récompensés. Retour au domaine de la Klauss pour la visite du nouveau restaurant, «Le K», tenu par le chef Benoît Potdevin av...

Portrait - Rachid Badouri : la tornade venue du Québec !

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Sophie quitte le Grand Est pour se rendre en Bourgogne à la rencontre de Takashi Kinoshita, chef japonais au château de Courban et élu Jeune talent du Guide Gault & Millau en 2017.
Février 2018

5 février 2018

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Sophie se rend dans les Ardennes, à la rencontre d'Eric Arnaud, mâitre sommelier. Il tient «Le Concept», un bar à vins, place Ducale à charleville-Mézières. Ambassadeur des vins de champagne, il initie Sophie à l'oenologie puis ils préparent ensemble une mise en bouche ardennaise.
Janvier 2018
26:00

29 janvier 2018

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29 janvier 2018 du programme Ça Roule En Cuisine est diffusé par France 3 le lundi 29 janvier 2018 à 8:10 heures.
25:00

Julien Marchand, Massingy-les-Vitteaux

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Julien Marchand, Massingy-les-Vitteaux du programme Ça Roule En Cuisine est diffusé par France 3 le lundi 22 janvier 2018 à 8:15 heures.
30:00

15 janvier 2018

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Sophie parcourt les territoires alsaciens, lorrains et champardennais pour le goût de la découverte et la saveur du partage. Sur les marchés elle recherche les meilleurs produits, rencontre des producteurs amoureux de leur métier et cuisine avec des passionnés.
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