Ce troisième volet est consacré à l’influence du courant est-australien dans les eaux plus fraîches du sud de l’Australie. Dans le port naturel de Sydney, la douceur de l’eau qu’il transporte permet à un riche écosystème de prospérer. Afin de le préserver, des scientifiques, filmés pendant leur travail, réensauvagent la côte avec des algues, refuges de nombreuses espèces.
Australie, L'odyssée Océanique a été diffusé sur Arte le mercredi 19 octobre 2022, 09H56.