Auguste Escoffier Ou La Naissance De La Gastronomie Moderne

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Note:4,0 sur 5Nombre total d'émissions:1Dernière émission:18-06-2020 à 08H25heures

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2020

6 juin 2020

18-06-2020 4,0 45 x

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.

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