Au coeur du marché de Rungis

2015
55:00

22 novembre 2015

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22 novembre 2015 du programme Au coeur du marché de Rungis est diffusé par France 5 le dimanche 22 novembre 2015 à 21:30 heures.
Épisodes 2014
50:00

Épisode de 23 novembre 2014

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C'est à sept kilomètres au sud de Paris que se situe le plus grand marché mondial des produits frais. Rungis, temple de la nourriture dédié aux professionnels, est un paradis pour les commerçants et les restaurateurs. Ils peuvent y trouver tous types de produits, pour tous types de clientèles. Plus de deux millions de tonnes de marchandises transitent chaque année par Rungis. 11 000 salariés s'y activent jour et nuit. C'est le cas de Jacky, poissonnier qui négocie les prix comme personne, Frédé...
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