Olivier Roellinger, le magicien des épices

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Olivier Roellinger, le magicien des épices

Né en 1955 à Cancale, Olivier Roellinger est aujourd'hui l'un des grands spécialistes des épices en Europe, un chantre du commerce équitable et un passionné de vanille. Il est aussi un chef prestigieux qui a choisi, en 2008, de fermer son établissement trois étoiles pour se cons...

2013
Emission du dimanche 29 décembre 2013 du programme Olivier Roellinger, le magicien des épices est diffusé par France 5 le dimanche 29 décembre 2013 à 16h35.
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