Midi en France
Midi en France est programme sur la télévision française sur France 3. Le programme de longue date est disponible depuis 2011. Au total, 1 343 épisodes ont été diffusés, le dernier en date datant de décembre 2018.
Dernière émission:21-12-2018 à 11h20
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Chaque semaine, Vincent Ferniot et ses chroniqueurs découvrent une ville différente dont ils dévoilent les richesses artistiques, culinaires, patrimoniales ou historiques.
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06:00
Louisa Ould part à la découverte de la ville de Saint-Germain-en-Laye, son centre historique et sa forêt, en compagnie de Nadine Vivier, professeure émérite d'histoire contemporaine.
06:00
Volaille croustillante, risotto crémeux au parmesan et champignons par Alexis Jordan.Ingrédients : Riz à Risotto « Carnaroli » 0,3 kg,Fond blanc (Bouillon Volaille) 0,5 L, Échalote cuisse de dinde1 pièce, Crème épaisse 30 gr,Vin blanc10 cl, Ail 1 gousse,Volaille de Houdan 1 pièce, Crème liquide10 cl, Parmesan bloc 50 gr,B...